2018 Elvio Cogno Barolo Cascina Nuova Cave Vinicole de Hunawihr Skörden görs vanligtvis med stor

Skörden görs vanligtvis med stor noggrannhet för att bevara den rena frukten och den friska syran som är så viktig i 2021

Vinet får sedan mogna på både ståltank och ekfat

där den primära frukten gradvis ger plats för mer tertiära toner av läder

utan att helt dominera druvans egen karaktär

2018 Elvio Cogno Barolo Cascina Nuova Cave Vinicole de Hunawihr Skörden görs vanligtvis med storElvio Cogno Barolo Cascina Nuova 2018 r en elegant och klassisk Barolo som visar varfr Novello rknas som ett av de mest spnnande lgena i appellationen. Hr fr du Nebbiolos signatur i en stil som kombinerar precision, friskhet och silkeslena tanniner med tydlig regional frankring. Smakprofil I glaset framtrder vinet med en klar, granatrd frg som antyder bde energi och finess. Doften bjuder p rda och svarta vinbr, cassis, grillade rter och en ton av